Torta Light al cioccolato

Torta sfiziosa e proteica

Ingredienti:

250 gr di farina

1 uovo 

1 vasetto di yogurt bianco intero 

130 gr di zucchero 

40 gr di Forever Lite Ultra Chocolate

                                                                                                                 50 gr di cioccolato fondente 

                                                                                                                 Mezza bustina di lievito per dolci 

                                                                                                                 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 

                                                                                                                 4 cucchiai di olio di semi 

Preparazione

1) Amalgamate in una ciotola l’uovo, lo yogurt, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia.

2) Montate con le fruste elettriche e aggiungete lo zucchero continuando a montare.

3) Unite la farina setacciata con Forever Lite Ultra Chocolate e lievito mescolando energicamente, infine aggiungete il cioccolato fondente fuso, mescolate a lungo in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti.

4) Con la carta da forno foderate uno stampo per dolci, versate il composto e cuocete la torta in forno a 180°C per 30 minuti.

5) Lasciate riposare e raffreddare nel forno socchiuso.

6) Gustatevi una deliziosa fetta!

Buon appetito!